FERRARI SPUMANTE TRENTA DOC ROSÈ 75 ml ASTUCCIATO METODO CLASSICO

Descrizione

FERRARI SPUMANTE TRENTA DOC ROSÈ 75 ml ASTUCCIATO METODO CLASSICO
Metodo Classico Trento DOC Rosé, Ferrari - 750 ml

MarchioFerrari
Regione di produzione Trentino
Colore e perlage: Rame tendente al rosa antico. Il perlage è fine e persistente
Gusto: Fresco e fruttato, adeguatamente morbido: il fondo di mandorla dolce è sorretto da una vena acida dotata di straordinaria piacevolezza
Profumo: Raffinate percezioni di fragoline di bosco e ribes con una fresca essenza di fiori di biancospino, sottolineata da delicate note di crosta di pane derivanti dai venti mesi di affinamento sui lieviti
Delicata armonia tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero
Uve: Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%
CARATTERISTICHE : All'aspetto risulta di un bel color salmone, con perlage fine e persistente. Al naso emergono note di fragoline di bosco, ribes e fiori di biancospino, unite a sentori di crosta di pane, al palato risulta fresco e fruttato, con fondo di mandorla dolce e con una vena acida che dona piacevolezza e facilita' di beva.
GRAD. VOL % 12,5
VITIGNO : chardonnay e pinot nero
ETA' VIGNA : 20 anni e oltre
TIPO TERRENO : marno - calcareo
ABBINAMENTI : Ottimo come aperitivo, su un piatto di crostacei o semplicemente su una focaccia appena sfornata